この記事は

「さやえんどうの育て方
害虫と病気で枯れない予防策
と支柱のコツ」

についてご紹介しています。

さやえんどうは初心者でも栽培可能か
ちゃんと最後まで簡単に育てられるか

害虫の駆除と予防方法
枯れないように病気を防ぐ予防策

おすすめのプランターや
支柱

種まきの注意点とコツなど

これからさやえんどうを
育てる方に向けて
詳しく解説をしていきます。

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1. さやえんどうの栽培は初心者向きか?
それとも上級者向きか?

さやえんどうは
えんどう豆のたくさんある種類の中で

さやを食べる段階で
収穫したものを
さやえんどうといいます。

さやがやわらかくて
美味しそうな
未熟なものを収穫します。

実が少し大きくなってきて
プリッとした実と

さやの両方を食べるころに
収穫したものをスナップえんどうといいます。

実がとても大きくなってきたら
グリーンピースになります。

初心者でもかんたんに
栽培できるのでおすすめです。

2. さやえんどうの栽培は
春夏秋冬どの時期に植えると最適か?

さやえんどうの栽培は
夏まきと秋まきができます。

夏は7月ごろに植えると
秋10頃に食べることができます。

秋は11月ごろ寒くなってから植えて

来春4月や6月頃に
食べることができます。

秋まきは
苗が大きくなると
寒さで枯れてしまうので

小さい苗を冬のあいだ
雪や霜にあたらないように

ビニールハウスやビニールトンネル栽培で
育てるのがオススメです。

春になると
ぐんっと成長します。

3. さやえんどうの栽培は
室内と屋外どちらが最適?

さやえんどうの栽培は
屋内でも屋外でもできます。

秋植えをして冬を越して
春になり食べることができたり

温かくなると一気に
成長することができるので

どこでもいつでも
割と丈夫に成長します。

室内で栽培する場合は
日当たりの良い場所が
オススメです。

ツルを伸ばして
さやえんどうをたくさん収穫できるように

スペースのあるベランダや
サンルームなどがおすすめです。

4. さやえんどうは種から?苗から?
初心者はどちらがおすすめ?

さやえんどうの
市販されている種には

殺菌用のお薬がついた
色付きの種があります。

種類がたくさんあって

  • 絹さや
  • グリーンピース
  • ウスイ
  • ホルン

など
たくさんあります。

種は前日に水につけておくと
発芽がしやすくなります。

蒔き方は
畑やプランターに直播きするときは
手で3cmくらいの深さの溝を掘って

一カ所に3粒づつ30センチ間隔で
点蒔きしたり

5センチ間隔に
ひと粒づつ筋蒔きします。

育苗箱や小さなポットに
種まきする時は

小さなポット1つに
3粒くらいの種をうえます。

5. さやえんどうが病気になって
枯れる原因と予防方法

さやえんどうは
うどんこ病になることがあります。

水はけのいい土や
多湿にならないようにして
病気の発生を予防できます。

湿気が多いと
葉っぱやさやえんどうに

白いカビがポツポツと生えてしまったり
根っこが腐ったりします。

また
秋作の冬越え中の苗が
雪や霜にあたって

枯れないように寒さ対策等で
枯れる原因を予防しましょう。

6. さやえんどうに
害虫がついた時の駆除方法

さやえんどうの葉っぱをたべる
ハモグリバエなどの

  • ハエの幼虫
  • カメムシ
  • アブラムシ

などの害虫被害にあうことがあります。

害虫予防対策のために
雑草を小まめに抜いたりします。

薬剤を使わない場合は
防虫シートや不織布で

カバーして
虫を寄せ付けないようにしたり

虫を寄せ付ける
粘着シートなどで虫を駆除します。

また
土の中で根っこを切ってしまう

根切り虫の幼虫などの
害にあうことがあります。

7. さやえんどうの栽培に
おすすめなプランターはどれ?

さやえんどうを植えるプランターが
50センチくらいの長さがある
標準サイズのものだと

3株くらい植えることができます。

さやえんどうは
大きく成長するので

最終的に株と株のあいだは
15センチくらいあけて植えてあげます。

園芸店などで
売っている野菜用の
培養土がおすすめです。

水やりの際はたっぷりと
株の元の土に水やりをします。

冬の間は水やりの回数を
減らして加湿しずぎないように
注意します。

8. さやえんどうの栽培で摘心は必要か?
摘心するときの注意点

さやえんどうの栽培で
摘心は必要です。

ぐんぐんツルが伸びて
枝が混みすぎてしまうと

日当たりや風どおりが
悪くなって美味しいさやえんどうが
実らないようになってしまいます。

伸びたツルを切って
整えて誘引きして
調節してあげるといいです。

支柱にツルを誘引する
日常のさやえんどうの手入れが
とてもたのしくすることができます。

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9. まとめ 初めて
さやえんどうを育てる人にアドバイス

やわらかいさやえんどうを収穫したら

さっとお湯で湯が
いてちらし寿司や

お吸い物や煮物に彩りを加えたりと
美味しく食べることができます。

さやえんどうは
収穫してから早めに
食べたいお野菜なので

家庭で栽培して
新鮮なうちに
料理できるので便利です。

初心者でも苗から植えると
かんたんに栽培することができ

伸びていくツルを
丁寧にケアするとおいしい

さやえんどうができるので
おすすめです。

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