この記事では

初心者でも簡単なじゃがいもの育て方
植える時期は春か秋か?

についてご紹介をしています。

初心者でも簡単に
じゃがいもを育てることができるのか

じゃがいもを植える時期はいつ頃なのか
プランターで育てるべきか

それとも地植えでやるべきかなど

これからじゃがいもを栽培する方に向けて
栽培方法を詳しくご紹介します。

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1. じゃがいもの栽培は初心者向きか?
それとも上級者向きか?

ジャガイモは
育てやすい根菜類の一つです。

種芋の植え付けから
およそ3ヶ月で収穫でき

また収穫量も多く見込めるので
初心者の方にもお勧めです。

深さのある栽培スペースを
必要とするので

お庭にジャガイモ作りに適した
スペースがある場合や

ベランダに少し大きめのプランターを
置く余裕のあるという方はぜひ挑戦してみてください。

2. じゃがいもの栽培は
春夏秋冬どの時期に植えると最適か?

ジャガイモは1年の内に2度

春植えと秋植えをすることができます。

春植えは大体3月初旬
(霜が下りなくなってから)

から5月中旬に

秋植えは8月下旬
(涼しさを感じるようになってから)

から10月下旬あたりを
目安に植えつけてください。

収穫は植え付け後
およそ3~4ヶ月が目安なので

収穫のことも
考慮しながら調節してください。

植える時期を間違えると
芽が出ません。

年に二度チャンスがありますので
もし中々芽が出ないようならその時期は諦め

次の時期に
再チャレンジしてみてくださいね。

3. じゃがいもの栽培は
室内と屋外どちらが最適?

ジャガイモはもともと
日当たりが良く乾燥した土地の植物ですので

室内での栽培は難しいです。

室内で育てるとしたら
プランター内の湿度に
十分注意することと

日中に日当たりがよく
日射量が多く見込める場所に
こまめに移動してあげなければなりません。

ただ
ジャガイモは深めのプランターを
必要とするので動かすのも手間がかかります。

どうしても室内で育てたいという場合以外
には屋外でのびのびと
育ててあげてください。

4. じゃがいもは種から?苗から?
初心者はどちらがおすすめ?

ジャガイモ栽培は
通常「種芋」というものを

園芸店やホームセンターで
購入して植えつけます。

スーパーで売っている
食用のものは園芸には向かないので

必ず栽培用のものを購入してください。

なるべく大きくてしっかりした物を選び
スペースを考えながら
大きすぎるものはカットしましょう。

カットした種芋は
数日置いて切り口を乾燥させるか

カットした面に灰をつけて
腐ってしまわないように対策してください。

植えるときには
6~8cmほどの深さに
最低15cmは間隔をあけて植えつけてください。

5. じゃがいもが病気になって
枯れる原因と予防方法

ジャガイモは
連作できないことで有名です。

ジャガイモだけでなく
ナス・トマト・ピーマンなど

他のナス科の野菜を栽培した後に
使いまわした土だと上手く育ちません。

これらの野菜を以前育てたという方は
必ず土を変えてから栽培してください。

ホームセンターなどに
連作用の土も売っていますので
そういったものを利用することもできます。

また
メジャーな病気に「そうか病」というものがあります。

この病気が起こる原因としては
気温が高すぎて水分が少ないことと

土が高アルカリ性になっていることが
考えられます。

土に石灰等のpHを高くするものを
あまり混ぜすぎないようにし

適度に水遣りをしてください。

春植えの場合は
暑さが本格的になる前までに
しっかり収穫をすることで対策ができます。

6. じゃがいもに害虫がついた時の駆除方法

ジャガイモに肥料をあげすぎると
アブラムシなどの害虫がつきやすくなります。

また
ジャガイモなどナス科を好む
ハムシも多くいますので

気温の高くなる5月中旬から6月にかけて
しっかり対策をしてください。

肥料をあげすぎないことと
周りの雑草をしっかり取り除くことが重要です。

もし虫を見つけた場合は
害虫駆除剤などをまくこともできますが

野菜に対して薬を使うことに
抵抗のある方は

お酢と水を1:1で混ぜて
スプレーしてください。

アブラムシ対策に効果があります。

7. じゃがいもの栽培に
おすすめなプランターはどれ?

前にも書いたとおり
プランターで栽培する場合は

通常より深めのものを
使用するようにしてください。

ジャガイモにはソラニンという有毒物質があり
浅いプランターや土が浅すぎる場合

ソラニンが溜まりやすくなります。

このソラニンの多いジャガイモを
食べると食中毒になるので

ジャガイモ栽培では
土の中にしっかりスペースを
取ることが重要です。

最低でも40cm以上の
深さがあるプランターを
用意してください。

8. じゃがいもの栽培で摘心は必要か?
摘心するときの注意点

ジャガイモ栽培には
芽かき」と呼ばれる作業が必要です。

ジャガイモ栽培では
根(根菜の部分)を大きく育てたいので

芽に栄養が行かないよう
処理をする作業です。

植え付け後3~5週間ほど経ったら
高さ10~15cmまで
成長した元気そうな芽を

1,2本(プランターの場合は
元気な芽を1本だけ)

残し
他の小さい芽は
綺麗にかき取ってください。

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9. まとめ
初めてじゃがいもを育てる人にアドバイス

料理に使う機会も多く
簡単に育てることが出来る
ジャガイモは初心者の方におすすめです。

植え付け時期に
しっかり湿度対策や土作りをしていれば

後は適度な水遣りと
雑草の除去だけで元気に育ってくれます。

ジャガイモは種類も豊富なので
収穫後の用途に
沿ってお好きな品種を選んでくださいね。

基本的には種類が
違ってもジャガイモの栽培方は同じです。

基礎を抑えつつ
のんびりとジャガイモ栽培をお楽しみください。

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